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まぐろとアボカドの金ごま山葵和え
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まぐろとアボカドの金ごま山葵和え-レシピのメイン写真

まぐろとアボカドの金ごま山葵和え

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

モッツァレラチーズと練りごまでちょっぴり濃厚。クリーミー♪
ビールや日本酒だけでなく、ワインにもよく合うおつまみです。
このレシピの生い立ち
≪千葉県の金ごま味人さん♪いさき様からの素敵なご投稿レシピです≫

モッツァレラチーズと練りごまでちょっぴり濃厚。クリーミー♪
ビールや日本酒だけでなく、ワインにもよく合うおつまみです。
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まぐろとアボカドの金ごま山葵和え

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金ごま本舗 @cook_40044652

モッツァレラチーズと練りごまでちょっぴり濃厚。クリーミー♪
ビールや日本酒だけでなく、ワインにもよく合うおつまみです。
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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • マグロ 100g
  • モッツァレラチーズ 1/2個
  • 醤油 小さじ1
  • 金ごま練りごま 小さじ1
  • 山葵 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    醤油、金ごま練りごま、山葵をあわせておく

  2. 2

    マグロは1センチ角にカットし1に漬けておく

  3. 3

    アボカド、モッツァレラチーズも1センチ角にし、2に加えてさっくり混ぜる

  4. 4

    器に盛り付けて完成。アボカドの皮を器にするとおしゃれなオードブルになります

コツ・ポイント

モッツァレラチーズと練りごまでちょっぴり濃厚。クリーミー♪
ビールや日本酒だけでなく、ワインにもよく合うおつまみです。

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
2015/09/17 23:53に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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まぐろ アボカド モッツァレッラ・チーズ ねりごま わさび

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