かぼちゃのプリン
naka1218 @cook_40205800
研究途上のレシピです。
このレシピの生い立ち
友人が食べたら美味しかったようで、クックパッドに上げておいて、と言うので書き込みました。
※材料に牛乳を書き忘れていました！約2,000人のみなさん、ごめんなさい。
かぼちゃのプリン
研究途上のレシピです。
このレシピの生い立ち
友人が食べたら美味しかったようで、クックパッドに上げておいて、と言うので書き込みました。
※材料に牛乳を書き忘れていました！約2,000人のみなさん、ごめんなさい。
作り方
- 1
かぼちゃの皮をむき適当な大きさに切り、茹でるなどしてから潰し、裏ごしします。
- 2
１の熱が冷めてから砂糖、卵を加えて混ぜます。
- 3
再び裏ごしして、プリン本体の液はできあがり。次はカラメルを作ります。
- 4
カラメルは、砂糖80gに水大さじ１を加えて火にかけ、焦げて煙が上がるくらいになったら火を止め、熱湯を加えます。
-
- 5
プリンカップにカラメルを分けます。固まってしまったら、電子レンジ10秒ほどで溶けるので、均一にします。
-
- 6
水を張った鉄板に並べ、予熱160℃のオーブンで40分焼きます。
-
似たレシピ
-
-
かぼちゃたっぷり☆プリン かぼちゃたっぷり☆プリン
カボチャの存在感があるプリンです。家庭で食べるのですから、面倒な裏ごしなどはしないで、簡単に作ります。 2007.8.2 話題のレシピに掲載されました。つくれぽありがとうございます(*^_^*)
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18919797
