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簡単!味たま-レシピのメイン写真

簡単!味たま

chimmyrbts
chimmyrbts @cook_40189188

そのままでも、ラーメンやチャーシューのトッピングにも
このレシピの生い立ち
前は一生懸命煮ていたけど、時間がなくてバタバタしていた時に浸せばいいんじゃないかとふと思い付きました
それからはずっとこの作り方です(^ー^)

そのままでも、ラーメンやチャーシューのトッピングにも
このレシピの生い立ち
前は一生懸命煮ていたけど、時間がなくてバタバタしていた時に浸せばいいんじゃないかとふと思い付きました
それからはずっとこの作り方です(^ー^)

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chimmyrbts
chimmyrbts @cook_40189188

そのままでも、ラーメンやチャーシューのトッピングにも
このレシピの生い立ち
前は一生懸命煮ていたけど、時間がなくてバタバタしていた時に浸せばいいんじゃないかとふと思い付きました
それからはずっとこの作り方です(^ー^)

そのままでも、ラーメンやチャーシューのトッピングにも
このレシピの生い立ち
前は一生懸命煮ていたけど、時間がなくてバタバタしていた時に浸せばいいんじゃないかとふと思い付きました
それからはずっとこの作り方です(^ー^)

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材料

  • 卵 4個
  • お湯 卵がかぶるくらいまで
  • 塩 小さじ1
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に卵を入れてかぶるくらいまでお水を入れる

  2. 2

    鍋を火にかけ塩を入れ、かた茹でが好みなら13分くらい
    半熟が好みなら10分程度茹でる

  3. 3

    茹で上がった卵を水につけ、熱をとって殻むき!

  4. 4

    卵が半分くらい浸かる感じにめんつゆを注いで、たまにひっくり返して、全体に色がつくようにしながら冷蔵庫へ

コツ・ポイント

私は半熟の方が好き!
味じたいは短時間で染みるのでかた茹でも美味しいですよ!

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chimmyrbts
chimmyrbts @cook_40189188
2015/09/05 00:57に公開
キッチンに来てくださる皆さん、つくれぽ、レシピ保存してくださる皆さん、いつも本当にありがとうございますm(__)m3児のアラフォーママ!下手ですが、下手なりに楽しんでやっています≧∇≦
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味卵 卵

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