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まぜごはん*nono*-レシピのメイン写真

まぜごはん*nono*

nonoa25
nonoa25 @cook_40205612

ごはんに混ぜるだけ
豚肉、れんこんの
まぜごはん〜!♡
このレシピの生い立ち
義母に教わった、カンタンまぜごはん♪♪

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材料

2合分
  • 豚肉 100g
  • れんこん 100g
  • にんじん 小1/2本
  • *醤油 大さじ1
  • *みりん 大さじ1
  • *酒 大さじ1
  • *さとう 小さじ1/2
  • ♢しそ、ごま、のり 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を細切りにして、下味に酒、塩、胡椒(分量外)をつけておく。

    • まぜごはん*nono*作り方1写真
  2. 2

    れんこんは幅2mmのいちょう切りにし水にさらし、にんじんは細切りにしておく。

    • まぜごはん*nono*作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油(分量外)をしいて、豚肉、れんこん、にんじんの順に火を通す。

    • まぜごはん*nono*作り方3写真
  4. 4

    *の調味料を入れて、水気がなくなるまで炒める。

    • まぜごはん*nono*作り方4写真
  5. 5

    炊きたてのごはんに混ぜ合わせて、完成♡

    • まぜごはん*nono*作り方5写真

コツ・ポイント

薬味に、♢をのせると一味違って美味しくいただけます♪♪
ごはん2合分ですが、具沢山、濃い味が好みの方は少し分量増やされるといいと思います(*^^*)

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nonoa25
nonoa25 @cook_40205612
2013/09/25 23:30に公開

このレシピのキーワード

混ぜご飯 大葉 海苔 豚肉 にんじん れんこん 酒 ゴマ

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