乾燥ワカメは水でもどして絞る、キュウリは薄切りして軽く塩もみして絞る。タコも薄切り。

１にちりめんじゃこ・酢玉ねぎ（玉ねぎ薄切りにして１分くらいチンして瓶で米酢につけとく保存食）と調味料すべて投入。

全体を混ぜて冷蔵庫でちょっと冷やせば出来上がり。