カブと竹輪の味噌炒め
またまた、カブの炒め物♪
ハマっちゃいました＾＾
このレシピの生い立ち
家に残っている材料で、簡単に出来るものを作ってみました。
作り方
- 1
カブは良く洗って、皮付きのまま食べよい大きさに切る。人参は短冊、竹輪は縦半分に切って斜め切り♪
- 2
インゲンは3cmくらいに折る。
肉味噌は、今回これを使いましたが、お好きなものをどうぞ。 -
- 3
胡麻油でカブと人参を炒め、油が回ったら、
-
- 4
インゲン・竹輪を加えて炒め、油を馴染ませ調味料で味付けして終わり。
-
コツ・ポイント
カブが溶けるので炒めは手早く。
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