薄焼きピザ

みゅまこ
みゅまこ @cook_40052372

チーズたっぷりバジルの香りが素敵な薄焼きピザ♪おつまみにピッタリです(*゜▽゜)ノ

このレシピの生い立ち
オーブンについてきた薄焼きピザにちょっと手を加えて
おうちレシピに。

薄焼きピザ

チーズたっぷりバジルの香りが素敵な薄焼きピザ♪おつまみにピッタリです(*゜▽゜)ノ

このレシピの生い立ち
オーブンについてきた薄焼きピザにちょっと手を加えて
おうちレシピに。

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材料

2枚分
  1. (生地)
  2. 強力粉 160g
  3. 2g
  4. オリーブオイル 15g
  5. 80g
  6. ドライイースト 4g
  7. (フィリング)
  8. トマトソース 半量 レシピID :18921889
  9. バジルソース 適量
  10. モッツァレラチーズ 300g

作り方

  1. 1

    HBに生地の材料を入れ『ピザ生地コース』を選択。丸め直し大きめのボウルを被せ1時間おきます。

  2. 2

    生地が大きく膨らんでるのでガス抜きし、2分割して丸めます。

  3. 3

    麺棒で直径25cmの円になる様に伸ばしていきます。

  4. 4

    オーブンシートの上に乗せバジルソースを塗ります。その上にトマトソースを乗せていきます。

  5. 5

    次にモッツァレラチーズを乗せて230度に熱したオーブンで13分程度焼きます。

  6. 6

    仕上げにバジルの葉を乗せて出来上がりです。

  7. 7

    2012/07/03人気検索で1位を頂きました。たくさんの閲覧有難うございます!

コツ・ポイント

※パンの発酵具合は温度・湿度によって変わりますのであくまでも目安です。生地をみて調節して下さい。 ※オーブンの焼成温度・時間は目安です。お使いの機種によって異なりますので調整して下さい。

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みゅまこ
みゅまこ @cook_40052372
に公開
お年頃姉妹のママです。8人家族のオヤツとご飯を作っています^^主にお菓子・パンがメインです。つくれぽいつも有難うございます♪とても嬉しいです!サイト https://ameblo.jp/myumacosan/昔のレシピのレシピの見直しをしています。変更する場合がありますので理解のほどよろしくお願致します。誤字脱字、記載漏れありましたら教えて頂けると助かります!
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