すりおろしパプリカいり、オレンジ色卵焼き

小世界
小世界 @p19727525

金環日食のイメージで、卵焼きを作りました。
このレシピの生い立ち
金環日食を見られました。今日のお弁当は、なんとなく太陽のイメージで。
パプリカをすりおろしてみました。

すりおろしパプリカいり、オレンジ色卵焼き

金環日食のイメージで、卵焼きを作りました。
このレシピの生い立ち
金環日食を見られました。今日のお弁当は、なんとなく太陽のイメージで。
パプリカをすりおろしてみました。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. パプリカ 3分の1個
  3. 少々
  4. 少々

作り方

  1. 1

    卵を割って塩を少し混ぜておきます。

  2. 2

    パプリカを、おろし金ですります。
    (プロセッサーでもか)

  3. 3

    1のたまごにパプリカのすりおろしを入れて、焼きます。

  4. 4

    丸めて6個に切り分けました。

コツ・ポイント

シンプルにお塩だけの方が味わいがあります。

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