ズボラな私のウマウマ!鶏の照り煮

しおりポンママ @cook_40104171
カテゴリー掲載★
調味料は覚え易い1:1:1:1★
鍋に材料を全て入れて煮込むだけ!
簡単で美味しい!
このレシピの生い立ち
我が家の定番料理!母から習いました!酢で肉が柔らかくなりますし、少し酸味もあって食欲出ます!
ズボラな私のウマウマ!鶏の照り煮
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調味料は覚え易い1:1:1:1★
鍋に材料を全て入れて煮込むだけ!
簡単で美味しい!
このレシピの生い立ち
我が家の定番料理!母から習いました!酢で肉が柔らかくなりますし、少し酸味もあって食欲出ます!
作り方
- 1
長ネギを5センチに切る
- 2
鍋に鶏肉を敷き詰めて、上に長ネギを乗せて、調味料全て入れて蓋をして火にかける。中火。
- 3
沸騰したらそのまま5分ほど煮立たせて、シャトルシェフの保温器で40分保温する(なければ弱火にして15分ほど煮れば大丈夫!)。
食べる直前に再度温めて出来上がり〜★ - 4
40分保温後はこんな感じ
- 5
15.10.25★祝 カテゴリー掲載★
- 6
里芋も入れてみました
コツ・ポイント
全て鍋に入れて煮込むだけ!初心者も失敗要らず!コツ要らずです。
シャトルシェフがあると時短できますが、普通に煮込むと照りが出て見た目が良くなりますよ★
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スペアリブと厚揚げのとろとろ❤︎ズボラ煮 スペアリブと厚揚げのとろとろ❤︎ズボラ煮
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