時短おかゆさん俺スタイル

時短おかゆさん俺スタイル-レシピのメイン写真

時短おかゆさん俺スタイル

＠リンナ @cook_40058330

おかゆさん覚え書き。
生米から20分でできるよ。
全粥からサラサラ中国粥まで自在。
このレシピの生い立ち
美味しいおかゆさんの店のやつを再現したかった。

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生米から20分でできるよ。
全粥からサラサラ中国粥まで自在。
このレシピの生い立ち
美味しいおかゆさんの店のやつを再現したかった。

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生米から20分でできるよ。
全粥からサラサラ中国粥まで自在。
このレシピの生い立ち
美味しいおかゆさんの店のやつを再現したかった。

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生米から20分でできるよ。
全粥からサラサラ中国粥まで自在。
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材料

1〜2人分

米 1/4合
水米の20〜30倍
塩少々

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作り方

1

米を軽く研ぐ。
2

フープロで米を半分くらいまで砕く。
白濁が気になるならいっぺん水ですすぐ。
3

水と塩を入れて強火→沸騰したら弱火でふつふつと20分炊く。

コツ・ポイント

葱、生姜、梅干し、鶏ガラスープの素などテキトーに好きな味にしてください。
水分量も好きなように。写真は25倍くらい。
あ、絶っっ対に混ぜちゃダメ。ねばねばになるぜ！

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＠リンナ @cook_40058330

2015/09/17 16:50に公開

日本の西方面在住、音楽や芝居、文章の仕事をしています。料理もそうですが、色んなものを作ることがすごくすきです。手抜きをするためのアイディアなら任せて。どうぞ覗いていってくださいませ★

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