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スプーンで楽々計量♩しっとりカステラ♡
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スプーンで楽々計量♩しっとりカステラ♡-レシピのメイン写真

スプーンで楽々計量♩しっとりカステラ♡

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

スプーンで計量してずっとハンドミキサーで混ぜるだけなので簡単☆
このレシピの生い立ち
カステラが食べたくて、スプーンで計量して作るレシピを考えました☆

スプーンで計量してずっとハンドミキサーで混ぜるだけなので簡単☆
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スプーンで楽々計量♩しっとりカステラ♡

♡♡♡Mari♡♡♡
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材料

18㎝パウンド型1台分
  • ザラメ 大さじ2(無くてもOK)
  • 卵 2個
  • 砂糖 大さじ3(今回は三温糖使用)
  • 水あめ 大さじ1
  • 強力粉 大さじ4
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作り方

  1. 1

    型にクッキングシートを敷き、ザラメを底にまんべんなく敷く

  2. 2

    ボウルに卵白を入れハンドミキサーでしっかり角が立つまで泡立てる

  3. 3

    ②に卵黄、砂糖、水あめの順に入れその都度よく混ぜる

  4. 4

    強力粉を加え粉気がなくなるまで混ぜたら型に一気に流し、型をトントンと落とし空気を抜く

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで10分焼き140度に下げ20分焼く

  6. 6

    粗熱が取れたらラップで包み室温で一晩寝かせて頂きます

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♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
2015/09/22 22:17に公開
家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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このレシピのキーワード

カステラ 強力粉 卵

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