FPで豆乳テーブルパン

komutatata @cook_40044730
砂糖なしバターなし!豆乳粉を加えてよりヘルシーに~ もっちりした食感です。そのまま・トースト・サンドイッチにもお勧めです
このレシピの生い立ち
冷凍保存したパンがなくなってきたので お休み中にまとめて焼くことにしました。用途の広そうな丸いパンです。
FPで豆乳テーブルパン
砂糖なしバターなし!豆乳粉を加えてよりヘルシーに~ もっちりした食感です。そのまま・トースト・サンドイッチにもお勧めです
このレシピの生い立ち
冷凍保存したパンがなくなってきたので お休み中にまとめて焼くことにしました。用途の広そうな丸いパンです。
作り方
- 1
ID:18921297FPでオートミールベーグルと同じ工程で生地を作り成形後 1次発酵・ベンチタイムまで同じ時間で行います
- 2
ベンチタイムが終わったら鋏で切込みを入れ オーブンシートを敷いた天板に並べ 40度で40分間2次発酵をします
- 3
190度に予熱したオーブンで 15分間焼成したら完成です
コツ・ポイント
ID:18921297オートミールベーグルを参考にしてくださいね。機種により焼成時間を調整して下さい
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