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夫も子どもも大好きなナポリタン。-レシピのメイン写真

夫も子どもも大好きなナポリタン。

タナーのレシピ
タナーのレシピ @cook_40206024

休日のランチに度々登場するメニュー。
ナスやキノコをプラスして、具沢山にすると、もっと美味しいです♪
このレシピの生い立ち
以前働いていたイタリアンカフェで、まかないで教えてもらったレシピを参考に、オリーブオイルをた〜っぷりにしてプチトマトを入れたら、美味しくなった♪

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タナーのレシピ @cook_40206024

休日のランチに度々登場するメニュー。
ナスやキノコをプラスして、具沢山にすると、もっと美味しいです♪
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以前働いていたイタリアンカフェで、まかないで教えてもらったレシピを参考に、オリーブオイルをた〜っぷりにしてプチトマトを入れたら、美味しくなった♪

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • ベーコン(1cm幅に切る) 2枚
  • ピーマン(細切り) 1コ
  • 玉ねぎ(細切り) ４／１コ
  • プチトマト(縦に半分) ４,５コ
  • オリーブオイル 大３〜
  • ケチャップ 大４
  • 塩・こしょう
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れて、温まったら、ベーコンを投入、続いて野菜類も炒める。
    (パスタも茹で始める。)

  2. 2

    野菜に火が通ったら、ケチャップを入れて、さっと炒めあわせる。

  3. 3

    茹であがったパスタを投入して、塩・こしょうで味を整えて完成！
    ケチャップも足りなかったら入れてください♪

コツ・ポイント

ケチャップは少し炒めた方がちょっと酸味が飛んで、美味しい気がします！

ナスを入れる場合は、オリーブオイルを多めにして、1番始めに炒めるとオイルをたくさん吸って美味しいですよ☆

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タナーのレシピ
タナーのレシピ @cook_40206024
2012/05/23 08:04に公開

このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ ピーマン ベーコン ミニトマト 玉ねぎ ケチャップ

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