肉巻き☆弁当
肉巻きで野菜も食べよう♪ボリューム弁当
このレシピの生い立ち
お肉が食べたい！けどお野菜も(^w^)たっぷり食べてほしい！のでマキマキしました。
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- 1
☆肉巻きの作り方☆
にんじんをアスパラの太さに合わせ切り、アスパラを半分に切り食べやすい固さに茹でる。
- 2
豚肉に軽く塩をして野菜を巻く。
豚肉は脂が固まると白くなるのでバラ肉はおすすめ出来ません。しょうが焼き用や豚ももで^^ - 3
フライパンを中火にかけ少しの油でお肉に焼き目がついたら醤油で味付けする。
- 4
肉巻きは冷めてからカットすると切りやすいです。
- 5
盛り付けをする。
左下からきゅうり、肉巻き、玉子焼きを入れ♪すき間にプチトマト、ほうれん草、しめじを入れ完成。
コツ・ポイント
肉巻きの野菜をキレイに見えるように並べる！そして、一口で食べれるサイズにカットすると食べやすいです(^^)お子様は薄めにカット。
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