風味豊かなファインスパイス餃子

☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
えのきたっぷり!ファインスパイスでピリッとおいしいヘルシー餃子!
このレシピの生い立ち
ぎょうざをいつもと違った風味で食べたいと思い、ファインスパイスを加えてみました。
風味豊かなファインスパイス餃子
えのきたっぷり!ファインスパイスでピリッとおいしいヘルシー餃子!
このレシピの生い立ち
ぎょうざをいつもと違った風味で食べたいと思い、ファインスパイスを加えてみました。
作り方
- 1
今回は、ファインスパイスを使います。
- 2
白菜は予めみじん切りにし、塩をふって5分ほど置き、水けを絞っておく。
- 3
ネギとえのきをみじん切りにする。
- 4
ボウルに豚ひき肉、ファインスパイスを入れてよくこねる。粘りが出たらAの調味料を入れてよく混ぜる。
- 5
1.2を3に入れて混ぜる。仕上げにごま油を加えてなじませる。
- 6
餃子の皮に包む。
- 7
フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。餃子をフライパンに並べ、お湯を注いで蓋をして強火で焼く。
- 8
水気がなくなってきたら蓋を取り、ごま油を回しかけて、焼き目がきつね色に焼けたらできあがり。
コツ・ポイント
にんにく、しょうがを入れる代わりにファインスパイスを入れました。
タレにファインスパイスを加えても美味しいと思います。
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