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胸肉なのに柔らか✨味噌ガーリックナス炒め
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胸肉なのに柔らか✨味噌ガーリックナス炒め-レシピのメイン写真

胸肉なのに柔らか✨味噌ガーリックナス炒め

ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505

ご飯が進みます！
味噌ガーリックたまらん！笑

祝人気検索No.1✨2015.12.3
このレシピの生い立ち
いつもの味噌炒めにニンニクいれてみた！笑

ご飯が進みます！
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いつもの味噌炒めにニンニクいれてみた！笑

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ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505

ご飯が進みます！
味噌ガーリックたまらん！笑

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材料

3〜4人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • ナス 3本
  • ピーマン 3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★みそ 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★料理酒 大さじ3
  • ★ニンニクチューブ 3センチ
  • ＊酢 小さじ1
  • ＊砂糖 少々
  • ＊醤油 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を乱切りにします。
    ナスは5分ほど水につけて水気をしっかりきっておきます。
    今回はピーマン2色！

    • 胸肉なのに柔らか✨味噌ガーリックナス炒め作り方1写真
  2. 2

    お肉は繊維を切る様に切り、＊と一緒に袋にいれ、つけておく！

    • 胸肉なのに柔らか✨味噌ガーリックナス炒め作り方2写真
  3. 3

    2に片栗粉をいれ、焼いていき、大体火が通ったらお皿にとって、野菜を炒めて、お肉を戻し、★をいれさっと炒めたら完成！

    • 胸肉なのに柔らか✨味噌ガーリックナス炒め作り方3写真
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ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505
2015/09/04 12:27に公開
2007年生まれの娘1人、そしてCMLと共に生きてる主婦です♡副作用正直しんどくて…それでも仕事も家事もやらなきゃいけないけどただご飯作るのも寂しいな〜とそんな時、クックパッドを始めました✨料理を通して1人でも多くの人と出会えたら嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ピーマン 酒 味噌 玉ねぎ 鶏胸肉

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