超簡単☆明太じゃがバター
mayt2008 @cook_40148438
蒸して和えるだけの超簡単お助け10分メニュー♪なのに立派なメインメニューに！お弁当やおつまみにも大活躍☆彡お酒ウケ◎
このレシピの生い立ち
我が家では小さい時からずっと作ってきました、速攻で出来る早業お助けの一品です♪
ビールにもお酒全般にも合うし、ご飯も進みますょ＾＾
余ったらパンに挟む、他のお野菜を入れてサラダ風に、お弁当にもどぅぞ'∀'o)ﾉ))）
超簡単☆明太じゃがバター
蒸して和えるだけの超簡単お助け10分メニュー♪なのに立派なメインメニューに！お弁当やおつまみにも大活躍☆彡お酒ウケ◎
このレシピの生い立ち
我が家では小さい時からずっと作ってきました、速攻で出来る早業お助けの一品です♪
ビールにもお酒全般にも合うし、ご飯も進みますょ＾＾
余ったらパンに挟む、他のお野菜を入れてサラダ風に、お弁当にもどぅぞ'∀'o)ﾉ))）
作り方
- 1
じゃが芋は5ミリくらいに縦にスライスし軽くお水を振って
レンジ容器に入れて5分チン♪
- 2
チンしてる間に
大き目のボールに
バターと明太子を刻んで入れ
岩塩も加えておきます - 3
チンあがったら
２に１を投入！バターを溶かしながら
明太子の粒が全体に絡むよぅよ～く混ぜて下さい - 4
器に盛り付けて
カイエンパウダーと
粗挽き黒胡椒を振り掛ければ
ハィ完成'∀'o)ﾉ))）
コツ・ポイント
☆辛子明太子の唐辛子が辛い場合は、カイエンパウダーをお好みで控えて下さい。
☆カイエンパウダーお持ちでなければ、一味唐辛子を。
☆無塩バター使用の場合は、岩塩を大目に。
☆お子様には普通の明太子と、カイエン＆黒胡椒抜きでどぅぞ。
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