☆うま~!な、かぼちゃのそぼろ煮☆
クックCR80LB☆ @cook_40089469
かぼちゃにそぼろってとっても合うんです!旦那さんも感動☆の1品です!
★☆人気検索1位!ありがとうございます!☆★
このレシピの生い立ち
いつも出汁ベースのかぼちゃの煮物ばかりで、かぼちゃを違う味で食べたくて!
☆うま~!な、かぼちゃのそぼろ煮☆
かぼちゃにそぼろってとっても合うんです!旦那さんも感動☆の1品です!
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このレシピの生い立ち
いつも出汁ベースのかぼちゃの煮物ばかりで、かぼちゃを違う味で食べたくて!
作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切り、面取りする。(皮は向いておくと、火の通りが早いです。)その後、レンチンして、柔らかくしておく。
- 2
フライパンを温め、ひき肉を炒める。お肉から出た油はキッチンペーパーで拭き取る。
- 3
ひき肉に火が通ったら、かぼちゃを入れ、★をすべていれる。
※味をみて、調味料の量は加減してください。 - 4
蓋をして味を馴染ませる。グツグツしてきたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!!
- 5
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- 6
★☆2016.2.7 話題入り! つくれぽ10件超えました!ありがとうございます!☆★
コツ・ポイント
かぼちゃは小さめに切ると、火の通りが早いです。荷崩れ防止に面取りをおすすめします。レンチンしておくことで、時短になります!
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