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アボカドとベーコンのトマトクリームパスタ
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アボカドとベーコンのトマトクリームパスタ-レシピのメイン写真

アボカドとベーコンのトマトクリームパスタ

なないく
なないく @nanaiku

まったりしたアボカドとさっぱりトマトが濃厚なソースに合います♡見た目も鮮やかで可愛くおもてなしにもぴったり!
このレシピの生い立ち
お友達と外食で食べたパスタが美味しかったので再現♪

まったりしたアボカドとさっぱりトマトが濃厚なソースに合います♡見た目も鮮やかで可愛くおもてなしにもぴったり!
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アボカドとベーコンのトマトクリームパスタ

なないく
なないく @nanaiku

まったりしたアボカドとさっぱりトマトが濃厚なソースに合います♡見た目も鮮やかで可愛くおもてなしにもぴったり!
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材料

1人分
  • パスタ 80g
  • アボカド 1/2個
  • プチトマト 6個
  • ベーコン 1枚
  • にんにく 1片
  • ホールトマト缶 1/2缶
  • 生クリーム 50cc
  • コンソメ(顆粒) 小さじ2
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • パルメザンチーズ 適量
  • パセリ 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り プチトマトは半分に切り アボカドは1口大 ベーコンは1センチ幅に切る。パスタを茹で始める。

  2. 2

    フライパンにオイルとにんにくを入れ弱火にかけいい香りがしてきたらベーコンを入れ軽く炒める。トマト缶を加える。

  3. 3

    塩 コショウ コンソメを入れ混ぜたら生クリームを加え混ぜる。プチトマトとアボカドも入れ全体に混ぜる。

  4. 4

    茹で上がったパスタを加えソースを馴染ませたら出来上がり♪お皿に盛り付けパルメザンチーズ パセリをかけてどうぞ♡

  5. 5

    • アボカドとベーコンのトマトクリームパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

ソース作りは素早くね♡

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なないく
なないく @nanaiku
2015/09/21 06:58に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです♪ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡皆さま、沢山の美味しそうなつくレポ本当にありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

トマトクリームパスタ パスタ アボカド トマト缶 ベーコン ミニトマト 生クリーム にんにく

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