包丁いらずで、洗い物楽チン♪レバーがあれば、たった五分でこっくりこってり、鉄分補給！
このレシピの生い立ち
レバーを切ると、手もまな板も生臭くなるのが玉にきずだけれど、貧血気味なので鉄分は摂りたい。。。じゃあ切らずに火を通してしまったら？臭みをやわらげるのに、バルサミコ酢入れたらどうかな？と。基本、想像からの適当レシピです(^-^;)