フライドポテトを先にカリカリに揚げてお皿にキッチンペーパーをひき油をきっておきます。

豚肉が揚がる頃野菜を炒め初め、豚肉が揚がったら豚肉とレモンをフライパンに入れます。

酢豚ができたらキッチンペーパーを取り除きフライドポテトの上に酢豚を乗せてできあがり。

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