ほっこり♪酒粕 de はちみつミルク甘酒

*えん*
*えん* @cook_40065113

甘酒に牛乳、とっても合うんです♪
ショウガも入れれば体ぽかぽかです^^

このレシピの生い立ち
酒粕を使ったレシピを考えていて。

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材料

2人分
  1. 酒粕 50グラム
  2. (あれば)ショウガ  1カケ
  3. 100ml弱
  4. はちみつ(砂糖でも可) 大さじ2~3くらい
  5. 牛乳 200ml

作り方

  1. 1

    酒粕は小さくちぎり、耐熱容器に入れる。(あれば)ショウガも摩り下ろす。

  2. 2

    1に水を加え、レンジ(600W)で2~3分加熱した後、ゴムベラ等を使って、酒粕をペースト状になるように溶かす。

  3. 3

    2に牛乳を加えて混ぜてから、お好みの熱さになるまで加熱する。もう一度よく混ぜた後、はちみつを加えて甘さを整える。

コツ・ポイント

ショウガはチューブのものでも代用可です。

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レシピ作者

*えん*
*えん* @cook_40065113
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関東で一人暮らしをしています。はかりを持っていないため、計量は主に大さじ・小さじで行っています。おおざっぱな性格のため(?)料理はいつも簡単&適当です。豆腐、豆乳、白味噌を使っての料理が大好きです。
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