酒粕☆甘酒
sachi825 @sachi825
大寒には甘酒で、身体をぽかぽか温めます♪
このレシピの生い立ち
大寒の日は甘酒の日でもあるそうで、早速温まろうと、甘酒を作りました♪
2019/01/09 トップ画像差し換え、工程写真追加、レシピの分量をたっぷりに見直しました。
酒粕☆甘酒
大寒には甘酒で、身体をぽかぽか温めます♪
このレシピの生い立ち
大寒の日は甘酒の日でもあるそうで、早速温まろうと、甘酒を作りました♪
2019/01/09 トップ画像差し換え、工程写真追加、レシピの分量をたっぷりに見直しました。
アプリでひらく作り方
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鍋に、酒粕を契って入れ、水を加えて火にかける
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沸騰したら弱火にして、泡立て器などでかき混ぜながら酒粕を溶かし、きび糖を加えて甘さを調節する
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酒粕が溶けたらコップに注ぎ、生姜の絞り汁を1〜２滴垂らしたら、出来上がり！
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2019/01/17「酒粕甘酒」の人気検索で9位になりました！
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コツ・ポイント
泡立器を使って混ぜると、簡単に酒粕が溶けます！
生姜の絞り汁をちょっと加えると、甘さが引き立って美味しくなります♪
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