簡単！豆腐のお焼き
のんぶりん @cook_40052807
作るのも、食べるのも、、あっという間の一品です(^-^)v
このレシピの生い立ち
豆腐を使って何か簡単に出来る物をと、あるものをどんどん入れて、混ぜて、焼いてみたら、出来た一品です!!
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は、水分をしっかり切ってﾎﾞｰﾙに移し、すりこぎ等で潰す。ネギは、細かく刻んでおく。
- 2
豆腐のﾎﾞｰﾙの中に、卵、とろけるﾁｰｽﾞ、出し醤油、片栗粉、ネギを入れて混ぜる。
-
- 3
温めたﾌﾗｲﾊﾟﾝに、油を入れて広げる。2をお玉ですくって、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに落としていく。両面焼いたら、出来上がり(^^)
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コツ・ポイント
豆腐の水分をしっかり切る事。焼くときに大きく広げすぎると、ひっくり返しにくいので手頃な大きさで焼く事。納豆を入れても合うかも(^^)
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