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簡単旨い♪マグロの味噌マヨにんにく焼き！
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簡単旨い♪マグロの味噌マヨにんにく焼き！-レシピのメイン写真

簡単旨い♪マグロの味噌マヨにんにく焼き！

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

マグロを、味噌とマヨネーズ、にんにくの濃厚なタレを絡めた一品に(＾v＾)！！
簡単、お魚料理です♪
このレシピの生い立ち
マグロが激安だったので、味噌とマヨネーズ、にんにくを使ったタレで焼きました！
ご飯がすすみます♪

マグロを、味噌とマヨネーズ、にんにくの濃厚なタレを絡めた一品に(＾v＾)！！
簡単、お魚料理です♪
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マグロが激安だったので、味噌とマヨネーズ、にんにくを使ったタレで焼きました！
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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

マグロを、味噌とマヨネーズ、にんにくの濃厚なタレを絡めた一品に(＾v＾)！！
簡単、お魚料理です♪
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材料

3～4人分
  • マグロ(種類は何でもOK) 250～500g
  • サラダ油(または、フライパン用魚焼きホイル) 適量
  • タレの材料
  • マヨネーズ 大3
  • 酒 大3
  • 味噌 大2
  • 砂糖 大2
  • にんにくチューブ 大2
  • 生姜すりおろし 1カケ分
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作り方

  1. 1

    マグロは、一口大に切る。

    • 簡単旨い♪マグロの味噌マヨにんにく焼き！作り方1写真
  2. 2

    器やポリ袋に調味料を混ぜて、マグロを漬ける。
    (冷蔵庫で10分程)

    • 簡単旨い♪マグロの味噌マヨにんにく焼き！作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、マグロを漬け汁ごと入れて焼く。
    (写真は、フライパン用ホイル使用です)

    • 簡単旨い♪マグロの味噌マヨにんにく焼き！作り方3写真
  4. 4

    焼き目が付いたら、ひっくり返す。

    • 簡単旨い♪マグロの味噌マヨにんにく焼き！作り方4写真
  5. 5

    蓋をして弱火にし、中まで火を通す。

    • 簡単旨い♪マグロの味噌マヨにんにく焼き！作り方5写真

コツ・ポイント

漬けダレごと、フライパンに入れて下さい！

フライパン用ホイルを使うと、洗うときに、楽になります。

蓋をしたら、弱火で火を通して下さい(^^)

写真は、小ネギをかけました♪

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/09/17 13:07に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

魚 まぐろ 酒 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18923660
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