冷蔵庫の野菜をザク切りにする。
鶏肉を一口大に切る。

鍋に入れて、塩コショウ、酒か水を少し入れる。

強火にかけて、沸騰してきたら弱火で10分ほど煮る。

ポン酢をつけて食べます。