アボガドはサイコロ状に切って、レモン汁をかけておく。

ベーコンもサイコロ状に切っておく。
プチトマトは1/4に切っておく。

ジャガイモは半分に切りシリコンスチーマに入れて3分～4分レンチンします。

4のジャガイモをスプーンでくり抜く。

くり抜いたジャガイモに塩・胡椒する。

6にマヨネーズを入れ混ぜる。

5のジャガイモカップに7のジャガイモを入れベーコン・アボカド・プチトマトをのせる。

上にマヨネーズをかけてオーブントースターで軽く焦げ目をつける。

上にバジルをのせて出来上がり。