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ランチに☆粉ミルクと残り物で簡単リゾット
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ランチに☆粉ミルクと残り物で簡単リゾット-レシピのメイン写真

ランチに☆粉ミルクと残り物で簡単リゾット

Manzanijo
Manzanijo @cook_40063528

粉ミルクが美味しいリゾットに大変身!!家にあるもので簡単にできます^^(もちろん牛乳でもOKですよ♥)
このレシピの生い立ち
赤ちゃんを母に預けて出かけたものの、ミルクを拒否られ急きょ帰宅>_<
もったいないのてランチに使って自分で消費しました(^◇^;)

粉ミルクが美味しいリゾットに大変身!!家にあるもので簡単にできます^^(もちろん牛乳でもOKですよ♥)
このレシピの生い立ち
赤ちゃんを母に預けて出かけたものの、ミルクを拒否られ急きょ帰宅>_<
もったいないのてランチに使って自分で消費しました(^◇^;)

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ランチに☆粉ミルクと残り物で簡単リゾット

Manzanijo
Manzanijo @cook_40063528

粉ミルクが美味しいリゾットに大変身!!家にあるもので簡単にできます^^(もちろん牛乳でもOKですよ♥)
このレシピの生い立ち
赤ちゃんを母に預けて出かけたものの、ミルクを拒否られ急きょ帰宅>_<
もったいないのてランチに使って自分で消費しました(^◇^;)

粉ミルクが美味しいリゾットに大変身!!家にあるもので簡単にできます^^(もちろん牛乳でもOKですよ♥)
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材料

1人分
  1. 粉ミルク 13g
  2. お湯 100cc
  3. ご飯 お茶碗軽く1杯
  4. さつまいも 10cm
  5. キャベツの葉 3~4枚
  6. ツナ缶 1/2缶
  7. コンソメキューブ 1/2個
  8. オリーブオイル 大1/2
  9. 塩コショウ 適量
  10. パルメザンチーズ お好みで大1
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作り方

  1. 1

    さつまいもは1cm角に切り、耐熱容器に入れ、水(分量外)をふりかけラップをし、レンジで2分加熱する。

  2. 2

    ↑他のやり方でもさつまいもがすこし柔らかくなればOK(*^^*)

  3. 3

    粉ミルクはお湯で溶かしておく。

  4. 4

    鍋にオリーブオイルを熱し、キャベツを軽く炒める。

  5. 5

    4に水気を切ったさつまいも、3、ツナ缶、コンソメを入れて1分程煮込む。(中弱火)

  6. 6

    5にご飯を入れて全体を絡ませ、時々かき混ぜながら3分ほど煮込む。

  7. 7

    塩胡椒で味を整える。

  8. 8

    お好みで火を止めた後にパルメザンチーズを入れてかき混ぜると、より濃厚な味わいになります♡

  9. 9

    ↑チーズを入れる場合は塩は少なめにしてくださいね( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

☆粉ミルクはメーカーによってgが異なるかも知れません。100ccのお湯に溶かす分量で作ってください^_^
☆粉ミルクの代わりに牛乳、豆乳でもOK!!
☆チーズなしだとあっさり美味しい♡ありだと濃厚で美味しいです♡

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Manzanijo
Manzanijo @cook_40063528
2015/09/22 11:52に公開
インドで新婚期を過ごし、バンコクで子育て奮闘中!!
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