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鶏肉の野菜香味トマトぞえ
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鶏肉の野菜香味トマトぞえ-レシピのメイン写真

鶏肉の野菜香味トマトぞえ

みーちゃん姉妹れ★
みーちゃん姉妹れ★ @cook_40195151

トマトとバジルかおる香味野菜ソースが食欲をそそるさらにレモンの香ばしいかおりもあいまって、うまい一品で生姜も香ります！
このレシピの生い立ち
完全オリジナルの私の料理です！

トマトとバジルかおる香味野菜ソースが食欲をそそるさらにレモンの香ばしいかおりもあいまって、うまい一品で生姜も香ります！
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鶏肉の野菜香味トマトぞえ

みーちゃん姉妹れ★
みーちゃん姉妹れ★ @cook_40195151

トマトとバジルかおる香味野菜ソースが食欲をそそるさらにレモンの香ばしいかおりもあいまって、うまい一品で生姜も香ります！
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材料

1人前
  • 鶏肉 82g
  • なす 1本
  • ニンジン 1本
  • ピーマン 2個
  • トマト 1個
  • オリーブ油 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • バジル 適量
  • オリーブ油 フライパン用適量
  • 黒ゴマ 適量
  • 生姜チューブ 4cm
  • 最後にバジル 適当
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作り方

  1. 1

    なす、ニンジンをレンジで温めでチンする、トマトは刻んでオリーブ油大2レモン汁大1をいれ、バジルをいれてまぜる！

  2. 2

    鶏肉にフォークで穴を明け両面に塩胡椒をしておく、フライパンにオリーブ油を適量いれ、鳥を皮目からやく、両面よくやいたら

  3. 3

    包丁で細く切り、なす、ニンジン、ピーマンをそのフライパンで、炒め醤油大1みりん大1生姜チューブを4cmほどいれ、混ぜる

  4. 4

    暫くいためたら、かなりしんなりするまで、炒めて、最後に黒ゴマをいれて、真ん中を開けて回りに野菜をしくトマトのソースもかけ

  5. 5

    彩りよく回りにかけたら出来上がり！

    • 鶏肉の野菜香味トマトぞえ作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉は蒸し焼きにすると中まで火が通ります！

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みーちゃん姉妹れ★
みーちゃん姉妹れ★ @cook_40195151
2018/09/17 10:51に公開
皆様に喜ばれて楽しい日々です！
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このレシピのキーワード

なす 鶏肉 トマト にんじん ピーマン

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