簡単全粒粉ブレッド★発酵なし乳製品不使用
杏里mama @cook_40093590
簡単20分でパン！オーブン不要、トースターで出来るパンの作り方です★発酵なし、乳製品不使用なのでアレルギーのお子様にも♪
このレシピの生い立ち
急にパンが食べたくなった時のレシピです(o^^o)
簡単全粒粉ブレッド★発酵なし乳製品不使用
簡単20分でパン！オーブン不要、トースターで出来るパンの作り方です★発酵なし、乳製品不使用なのでアレルギーのお子様にも♪
このレシピの生い立ち
急にパンが食べたくなった時のレシピです(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに粉類を入れて簡単に混ぜたらオイルと豆乳をいれて混ぜる。アルミホイルの上に薄くオイルを塗ってそこにパン生地を乗せる
- 2
茶こしで小麦粉を振る、茶こしがなければ手で付けてOKwそして包丁などでクープを入れる。
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- 3
クープを入れるとパンの表面が焼き固まってもまだ固まってない切れ目から膨らむ事ができ、内部にある水蒸気もうまく分散されます
- 4
余熱しておいた1000wのトースターで15分焼きました！
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- 5
全粒粉(薄力粉)今回はゴールデンヨットと言う強力粉、半々なので外はカリッと中はしっとりもっちり系です
-
- 6
ジャムやサンドイッチにも良く合います！置いておくと固くなるのでラップして冷蔵庫に。食べる際はチンしてね★
コツ・ポイント
パン生地を作る時混ぜ過ぎないで良いです！粉類入れて軽く混ぜたらオイル、豆乳入れ、30秒～1分程混ぜてアルミホイルの上に乗せる感じです(o^^o)
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18924793
