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おひとりさまのちくわで簡単おつまみ㉒
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おひとりさまのちくわで簡単おつまみ㉒-レシピのメイン写真

おひとりさまのちくわで簡単おつまみ㉒

ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103

2016/6/7話題入り感謝♡
エリンギをガーリックバターでソテーしてちくわに挿めばちょっと洋風おつまみに(#^.^#)
このレシピの生い立ち
エリンギを使ったちくわのおつまみレシピを考えました(^^♪

2016/6/7話題入り感謝♡
エリンギをガーリックバターでソテーしてちくわに挿めばちょっと洋風おつまみに(#^.^#)
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おひとりさまのちくわで簡単おつまみ㉒

ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103

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エリンギをガーリックバターでソテーしてちくわに挿めばちょっと洋風おつまみに(#^.^#)
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エリンギをガーリックバターでソテーしてちくわに挿めばちょっと洋風おつまみに(#^.^#)
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材料

1人分
  • ちくわ 2本
  • エリンギ 中1本
  • バターORマーガリン 大1ぐらい
  • にんにくチューブ 2cmぐらい
  • クレイジーソルト(塩) 少々
  • 柚子胡椒 お好みで少々
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作り方

  1. 1

    エリンギは細く切って、ちくわはCになるように切込みを入れる。

    • おひとりさまのちくわで簡単おつまみ㉒作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し、バターとにんにくチューブを入れて中火弱でエリンギを焦げないようにソテーし、クレイジーソルトで味付する。

  3. 3

    冷めたエリンギをちくわに並べる。
    カサが左右交互になるようにね。

    • おひとりさまのちくわで簡単おつまみ㉒作り方3写真
  4. 4

    くるくるっと巻いて爪楊枝2本で留める。

    • おひとりさまのちくわで簡単おつまみ㉒作り方4写真
  5. 5

    中央部分で切り分けたら出来上がり～
    刺激がお好きな方は少し柚子胡椒を乗せてね！

    • おひとりさまのちくわで簡単おつまみ㉒作り方5写真

コツ・ポイント

エリンギのカサを左右交互にすることかな（*^_^*）

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ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103
2015/10/05 23:37に公開
こんにちはジョングレです。息子と娘が独立し、今は夫婦と私の母の3人で暮らしています。足を骨折し、久しぶりに皆様のキッチンにお邪魔していましたが、24/5/11ギプスが取れ自由の身に＼(^^)／久しぶりにもかかわらず温かく迎え入れてくれたメンバーさんに感謝します。また13日から不束者になりますが、忘れないでいてくれたら嬉しいです。昔の友達と再会できたような嬉しさを味わえました。有難うございます
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このレシピのキーワード

エリンギ バター ちくわ

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