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【5分レシピ】丸ごとイカと大葉の焼きそば
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【5分レシピ】丸ごとイカと大葉の焼きそば-レシピのメイン写真

【5分レシピ】丸ごとイカと大葉の焼きそば

わかめくん
わかめくん @cook_40084781

イカの内臓も頭も全部いただきます。大人の味の焼きそば！
このレシピの生い立ち
築地でまとめてイカを買い冷凍しておいたもので作りました。

イカの内臓も頭も全部いただきます。大人の味の焼きそば！
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築地でまとめてイカを買い冷凍しておいたもので作りました。

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【5分レシピ】丸ごとイカと大葉の焼きそば

わかめくん
わかめくん @cook_40084781

イカの内臓も頭も全部いただきます。大人の味の焼きそば！
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築地でまとめてイカを買い冷凍しておいたもので作りました。

イカの内臓も頭も全部いただきます。大人の味の焼きそば！
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築地でまとめてイカを買い冷凍しておいたもので作りました。

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材料

2名分
  • 焼きそば 2玉
  • イカ 1杯
  • 大葉 10枚
  • にんにく １かけ
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作り方

  1. 1

    イカを丸ごと食べやすい大きさにぶつ切りにします。冷凍していると内臓もカットしやすいです。

  2. 2

    温めたフライパンで、にんにく、イカをいためます。

  3. 3

    イカとにんにくがなじんだら、焼きそばをいれさらに炒めます。最後に大葉を加えて軽くいためて完成♪

コツ・ポイント

大葉は炒めすぎると縮んでしまうので、完成直前にいれるのがおすすめです。

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わかめくん
わかめくん @cook_40084781
2012/05/19 16:24に公開

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