簡単★ドライトマトのオリーブオイル漬け

簡単★ドライトマトのオリーブオイル漬け-レシピのメイン写真

簡単★ドライトマトのオリーブオイル漬け

FKbaby @cook_40062418

ドライトマトをオリーブオイル漬けにして、色々な料理をアレンジ♪パスタやサラダにピッタリですよ(^_^)/
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ドライトマトを買ってみたけど、毎度戻すのが面倒なので、一気に戻してオリーブオイル漬けにしましたｗ

ドライトマトをオリーブオイル漬けにして、色々な料理をアレンジ♪パスタやサラダにピッタリですよ(^_^)/
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ドライトマトを買ってみたけど、毎度戻すのが面倒なので、一気に戻してオリーブオイル漬けにしましたｗ

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ドライトマトをオリーブオイル漬けにして、色々な料理をアレンジ♪パスタやサラダにピッタリですよ(^_^)/
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ドライトマトを買ってみたけど、毎度戻すのが面倒なので、一気に戻してオリーブオイル漬けにしましたｗ

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ドライトマトを買ってみたけど、毎度戻すのが面倒なので、一気に戻してオリーブオイル漬けにしましたｗ

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材料

3～4人分

水 2カップ
ドライトマト 10個
お酢大さじ2
■オリーブオイル 1/2カップ
■にんにくすりおろし大さじ1
■ローリエの葉 1枚

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作り方

1

水を鍋に入れて沸騰させ、お酢を入加えて火を止める。ドライトマトを入れ、10～20分浸す。
2

ドライトマトが柔らかくなったら鍋から取り出し、1センチ幅にカットする。（戻し汁をギュッと絞らないこと。）
3

保存用の瓶に(2)と■を入れる。半日置いたら出来上がり。
4
レタスと合わせて簡単サラダ作りました！

コツ・ポイント

サラダやパスタなど、いろいろな料理にアレンジできますよ。ドライトマトを戻した時に出る汁は、ご飯に炊きこむのがオススメです(^_^)/

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FKbaby @cook_40062418

2017/02/27 04:04に公開

なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります！

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ﾄﾞﾗｲトマト

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