トマトの濃厚クリームパスタ♪
shiro70 @cook_40162649
お店で食べるような濃厚でクリーミーなパスタがお家でも簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
お店で食べるようなパスタを家でも作れないかと思って。
トマトの濃厚クリームパスタ♪
お店で食べるような濃厚でクリーミーなパスタがお家でも簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
お店で食べるようなパスタを家でも作れないかと思って。
作り方
- 1
ニンニク、玉ねぎを薄切りにしておく
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを弱火で5分ほどよく炒める。さらにニンニクを入れ、香りが出るまで炒める。
- 3
水とトマトピューレを加え、10分から15分くらい煮詰める。
- 4
はちみつ、牛乳を入れ、塩は味を見ながら適量入れる。
- 5
所定の茹で時間より3分短い時間で茹でたパスタを入れ、パスタが柔らかくなるまで火にかける。火を止めて粉チーズを振りかける
コツ・ポイント
よく煮詰めることで酸味が少なくなります。
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うりっこ。 -
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