野菜を洗い、切って耐熱容器に入れます。

油が野菜にいきわたる量を入れ、まんべんなく混ぜ合わせます。

油が野菜に馴染んだら、ふんわりラップをし電子レンジにかけます。

野菜の量とレンジによって時間に差異が生じますが、600Wで1～2分です。

後は炒め物に使用してください。