ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状に練る。砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。

卵を1つ加えて混ぜ、粉類の1/2量を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。残りの卵を加え、残りの粉類も加えて軽く混ぜる。

別のボウルに2の1/4量を取り、Aを加えて混ぜる。残りの生地に味噌を加えて混ぜる。

3を合わせて2～3回大きく混ぜてマーブル模様にする。型に生地を流し込み、ラズベリーとブルーベリーを間に入れる。

170℃で40～50分焼いてできあがり。