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豆苗ともやしの♡簡単♡中華和え
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豆苗ともやしの♡簡単♡中華和え-レシピのメイン写真

豆苗ともやしの♡簡単♡中華和え

♡えみみみみん♡
♡えみみみみん♡ @cook_40084772

ニンニクとゴマの風味が効いていて、副菜なのにご飯のおかずやお酒のつまみにもなりそうです(*^^*)
このレシピの生い立ち
豆苗が特売だったから。

ニンニクとゴマの風味が効いていて、副菜なのにご飯のおかずやお酒のつまみにもなりそうです(*^^*)
このレシピの生い立ち
豆苗が特売だったから。

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豆苗ともやしの♡簡単♡中華和え

♡えみみみみん♡
♡えみみみみん♡ @cook_40084772

ニンニクとゴマの風味が効いていて、副菜なのにご飯のおかずやお酒のつまみにもなりそうです(*^^*)
このレシピの生い立ち
豆苗が特売だったから。

ニンニクとゴマの風味が効いていて、副菜なのにご飯のおかずやお酒のつまみにもなりそうです(*^^*)
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豆苗が特売だったから。

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材料

2~3人分
  • 豆苗 1パック
  • もやし 1袋
  • ニンニク 1片
  • 白煎り胡麻 適量
  • 顆粒中華ダシ 小さじ2
  • 薄口醤油 小さじ2
  • 胡麻油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    食べやすい長さに切った豆苗と、もやしを沸騰させたお湯でサッと湯がいてザルに上げて冷まし、軽く絞って水気を切る。

  2. 2

    1にすりおろしたニンニクと、胡麻と調味料など全て加えたらよく混ぜて味を馴染ませたら完成!

コツ・ポイント

水っぽくなるから茹で過ぎない。

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♡えみみみみん♡
♡えみみみみん♡ @cook_40084772
2015/09/18 07:37に公開
男児3人の母です。食べ盛り中学生2人のスタミナ飯と、末っ子乳児の離乳食と、高コレステロール旦那様の健康食と、私の節約グルメ飯を一度に賄える様な簡単レシピを日々模索中です!…つまりは、いかにして手抜きするかばかりを考えてますσ(^_^;笑
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このレシピのキーワード

豆苗 もやし にんにく ゴマ

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