余ったパン粉でフレンチトースト
うつぼちゃん @cook_40150196
バター溶かすとか面倒無く普通なフレンチトースト風です。パン粉で作るとふわふわなんですね、知らなかったなぁ。
このレシピの生い立ち
昼にカツサンド作ったらパン粉出し過ぎました。
余ったパン粉でフレンチトースト
バター溶かすとか面倒無く普通なフレンチトースト風です。パン粉で作るとふわふわなんですね、知らなかったなぁ。
このレシピの生い立ち
昼にカツサンド作ったらパン粉出し過ぎました。
アプリでひらく作り方
- 1
余り物パン粉の分量を確認。足りなかったら足せばいい。卵、牛乳、砂糖、シナモンまぜます。
- 2
フライパンに油をしき、丸くひとまとめに焼きます。ひっくり返したら、焦げる直前までしっかり焼きます！
-
- 3
フライパンの中でフライ返しでカット。
お皿に盛りできあがり！
バターかマーガリンをのせて、シロップかけていただきました。 - 4
パン粉50gにして、卵２個にしたら、
もちもち感？弾力あるものになりました。
こちらはじっくり弱火で火を通しました。 -
- 5
ふわふわと固め、
全く別物になります(‾▽‾;)
固めの方は火が通りにくい感じなのでご注意。
コツ・ポイント
サッと混ぜて焼くだけ。焦げやすいけど、ギリギリまで焼くと美味しい〔私の好みですが〕
シロップない時は→砂糖と水2:1で煮溶かして使います。
ウチではこれをガムシロップと呼んでいます。
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