ゴマ香る～ほうとう～仕立て
市販の「きしめん」De ほうとう
仕立てに❗❗
このレシピの生い立ち
寒く成って来たので
煮込み系で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
●子供用に盛り付け一例。
-
- 2
●大人用に盛り付け一例。
●MY レシピ
ID: 18963889煮豚。 -
- 3
●野菜はザク切りに
大根➕人参はイチョウ切りに
●油揚げは油抜きして短冊切りに
●かぼちゃ下茹で済み
●だし粉と調味料で -
- 4
●上記と共に煮て
きしめん加えて
更に煮る
●仕上げに味噌
➕小ネギを加える。 - 5
～❄追加❄～
♦手製の
ゴマほうとう仕立て
麺も作りました♦ -
- 6
●材料は中力粉に
塩ひとつまみ
粉の半分の水を
加え混ぜて捏ねて
30分～寝かす。 -
- 7
●平らに伸して
切り茹でる♥ -
コツ・ポイント
～コツ&ポイント～
うどん作る時の要領で材料を
少し替えて麺を替えて
味を醤油typeか味噌typeか
楽しめます♪
つくれぽ
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