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3食丼
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3食丼-レシピのメイン写真

3食丼

ぶらんち
ぶらんち @cook_40064258

色も鮮やか、味もしっかりしていてご飯が進みます♪お弁当にも最適なレシピなので、ご参考にでもしていただけると幸いです★
このレシピの生い立ち
普段は、小松菜で作ってたけど、さやいんげんを大量に買ったときに3色丼の緑に代用できるんじゃないかと思い・・・♪
個人的には小松菜の方が好きかな~。

色も鮮やか、味もしっかりしていてご飯が進みます♪お弁当にも最適なレシピなので、ご参考にでもしていただけると幸いです★
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普段は、小松菜で作ってたけど、さやいんげんを大量に買ったときに3色丼の緑に代用できるんじゃないかと思い・・・♪
個人的には小松菜の方が好きかな~。

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ぶらんち
ぶらんち @cook_40064258

色も鮮やか、味もしっかりしていてご飯が進みます♪お弁当にも最適なレシピなので、ご参考にでもしていただけると幸いです★
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普段は、小松菜で作ってたけど、さやいんげんを大量に買ったときに3色丼の緑に代用できるんじゃないかと思い・・・♪
個人的には小松菜の方が好きかな~。

色も鮮やか、味もしっかりしていてご飯が進みます♪お弁当にも最適なレシピなので、ご参考にでもしていただけると幸いです★
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普段は、小松菜で作ってたけど、さやいんげんを大量に買ったときに3色丼の緑に代用できるんじゃないかと思い・・・♪
個人的には小松菜の方が好きかな~。

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材料

1人分
  • ★鶏挽肉 100g
  • ★みりん・砂糖 大匙1/2
  • ★醤油 大匙1
  • ★おろししょうが 1/2片分
  • ★水 大匙2
  • ★塩 少々
  • 卵 1個
  • □砂糖・水 各小匙2
  • □塩 ひとつまみ
  • □胡麻油 少々
  • ●さやいんげん 3−4本
  • ●塩 少々
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作り方

  1. 1

    ★の材料を片手鍋にすべていれて、菜箸4本で混ぜる。混ざってから、中火で汁気が少し残るぐらいまで煮る。

  2. 2

    炒り卵を作る。□の材料を溶き卵に混ぜてから、片手鍋に弱火で絶えず混ぜる。

  3. 3

    塩ゆでいんげんを作る。塩を加えた熱湯でさっとゆで、小口切りにする。

  4. 4

    はい★完成♪

    • 3食丼作り方4写真
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ぶらんち
ぶらんち @cook_40064258
2012/05/22 08:38に公開
社会に出て7年目。お弁当は仕事毎に持参しています。美味しい料理は、何度もつくり、自分流に変化させ記録していきます^^♪将来は、インスタントに頼らず美味しい料理を作れるようになりたいです!
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このレシピのキーワード

丼 いんげん 卵 とりひき肉

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