ささみの塩麹焼きそば
お肉やわらかあっという間♪
このレシピの生い立ち
塩麹が余ってたので、
簡単になにかできないかと思いつきました!
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簡単になにかできないかと思いつきました!
お肉やわらかあっという間♪
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塩麹が余ってたので、
簡単になにかできないかと思いつきました!
ささみは筋、皮をとりかるくたたいて
一口に切る
塩麹を1に混ぜて10分位冷蔵庫にねかす
キャベツは1口にぐらいの大きさに、にらは3センチくらい、玉ねぎはスライス切りにする
油をひいて先にささみ肉をかるく炒める
そのあとに野菜も一緒に炒める
野菜がしんなりしてきたら
焼きそばの麺を炒める
しょうゆ、こしょうで味付けして
完成!
ささみの肉を塩麹に10分つけて
あとは炒めるだけっ!
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