具だくさんのけんちん汁(^ー゜)

具だくさんのけんちん汁(^ー゜)-レシピのメイン写真

具だくさんのけんちん汁(^ー゜)

りくのごろう☆ @cook_40061033

具沢山のけんちん汁でお腹いっぱいになりましょーー‼‼
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理の為にいつものけんちん汁を具沢山にしてみました‼

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りくのごろう☆ @cook_40061033

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材料

4人分

豚肉 100g
人参 1/3本
大根 5cm
木綿豆腐半丁
ネギ 1/3本
じゃがいも小2個
ごぼう 1/2本
椎茸 2個
○だし汁 500cc
○醤油大さじ2
○酒大さじ1
○めんつゆ大さじ1
○塩小さじ1/2

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作り方

1

豚肉は一口大に切り、大根と人参はいちょう切りにし牛蒡はさかがき、じゃがいもは角切り椎茸は細切り、ネギは斜め切りにします。
2

鍋に油をしき1.で切ったネギ以外を炒めます。全体的に軽く炒まったらだし汁を加え煮ます。
3

5分ほど煮たら○の調味料とネギを加え更に3分ほど煮たら出来上がりです☆
4

--
5

--

コツ・ポイント

具材は冷蔵庫に余っていたものなので全部が揃ってなくても大丈夫です‼しらたきやなめこを入れても美味しいですょ♧

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りくのごろう☆ @cook_40061033

2012/05/21 06:20に公開

　旦那さんや息子に好評だったレシピなどを載せています✿まだまだ未熟で写真の撮り方も上手くないんですがょければ是非作ってみて下さい！！！今後の参考にもしたいのでつくれぽにて報告していただけると嬉しいですッッ8(*^^*)8

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このレシピのキーワード

けんちん汁ねぎ大根豚肉ごぼうしいたけにんじんじゃがいも酒もめん豆腐

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