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圧力鍋で超簡単!離乳食に☆野菜の五目煮
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圧力鍋で超簡単!離乳食に☆野菜の五目煮-レシピのメイン写真

圧力鍋で超簡単!離乳食に☆野菜の五目煮

ぶーすかおくさま
ぶーすかおくさま @boo_oku

フードプロセッサーで野菜をガーッとみじん切りにし、圧力鍋で加圧するだけ。いろいろな料理に使えて超便利です。
このレシピの生い立ち
【有機まるごとベビーフード】の大豆と野菜の五目煮をまねて作ってみました。
圧力鍋で野菜を下ごしらえしておけば、後は料理に混ぜるだけでいろいろな料理に変化します。

フードプロセッサーで野菜をガーッとみじん切りにし、圧力鍋で加圧するだけ。いろいろな料理に使えて超便利です。
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圧力鍋で野菜を下ごしらえしておけば、後は料理に混ぜるだけでいろいろな料理に変化します。

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圧力鍋で超簡単!離乳食に☆野菜の五目煮

ぶーすかおくさま
ぶーすかおくさま @boo_oku

フードプロセッサーで野菜をガーッとみじん切りにし、圧力鍋で加圧するだけ。いろいろな料理に使えて超便利です。
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【有機まるごとベビーフード】の大豆と野菜の五目煮をまねて作ってみました。
圧力鍋で野菜を下ごしらえしておけば、後は料理に混ぜるだけでいろいろな料理に変化します。

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材料

  • 人参 小1本
  • タマネギ 中1/2個
  • 大根 5cm
  • トマト 小1個
  • キャベツ 大1枚
  • 白だし 大さじ1
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    野菜を一口大の大きさにきりフードプロセッサーにいれてガーッとみじん切りにする。(月齢に合わせて大きさは調節してください)

  2. 2

    圧力鍋に1の野菜を入れ、水、白だしを入れて蓋をし、強火で加熱する。

  3. 3

    おもりがあがって圧がかかったら弱火にして7分加圧→自然放置。おもりが下がったら出来上がりです。

  4. 4

    たくさんできるので、ジップロックに入れて薄く伸ばして冷凍保存してください。
    野菜はカブなどいろいろいれてみてもOK。

  5. 5

    うどんに混ぜたり、おかゆに混ぜたり、豆腐と白和えにしたり、ハンバーグに入れたりと、いろいろ活用できます!

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ぶーすかおくさま
ぶーすかおくさま @boo_oku
2013/12/17 07:02に公開
料理大好き、陶芸が趣味のワーキングマザーです。夢は料理本の出版。夕食は一汁三菜を目標にお手軽にできる簡単メニューやお酒にあうレシピをご紹介。子育て中なので、おいしくて簡単にできるヘルシーレシピが中心です^^レシピはアップしていませんが得意なのは「梅仕事」。品評会で金賞をもらった腕前。そのうちアップしていきます。インスタ始めました。https://instagram.com/makiestefan
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このレシピのキーワード

五目煮 大根 トマト にんじん キャベツ 玉ねぎ

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