簡単・時短☆かぼちゃの煮物☆
梨パフェ♪ @cook_40050856
レンジを使って時短☆簡単にできるかぼちゃの煮物です♪
このレシピの生い立ち
以前、かぼちゃをそのまま切ろうとしたら手が滑って指をケガしてしまった私。。そこでまるごと電子レンジにかけて柔らかくしてからカットをする方法を思い付きました☆
簡単・時短☆かぼちゃの煮物☆
レンジを使って時短☆簡単にできるかぼちゃの煮物です♪
このレシピの生い立ち
以前、かぼちゃをそのまま切ろうとしたら手が滑って指をケガしてしまった私。。そこでまるごと電子レンジにかけて柔らかくしてからカットをする方法を思い付きました☆
作り方
- 1
かぼちゃをそのまま表面を洗い、お皿に入れてラップをして500ｗで３分ほどチンする☆
- 2
かぼちゃをお皿から出して冷水をかけて冷まし、ワタと種を取り除き一口大にカットしたら面取りをする☆
- 3
鍋にかぼちゃを（皮の部分を下にして）入れてかぼちゃが沈むくらいに水を入れて沸騰させる☆
- 4
沸騰したらアクを取り除き、調味料を入れてアクを取り除きながらかぼちゃに爪楊枝が刺さるくらいまで煮て完成☆
- 5
2012/6/29 時短の人気検索で４位になりました！つくレポ下さった方、見て下さった方ありがとうございます♪
- 6
2012／7／22 初の話題入りしました☆作って下さった方々、見てくださった方々、本当にありがとうございます（つд；*)
- 7
かぼちゃが余ったら
レシピID：19462893のリメイク☆かぼちゃの煮物の天ぷらがありますのでよければお試し下さいね♪
コツ・ポイント
かぼちゃの大きさによって水の量が変わりますので、調味料をお好みで調整して下さいね☆
電子レンジで加熱しているので蓋をして煮ると柔らかくなりすぎます(>_<)蓋はしなくて大丈夫です☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18926704
