朝ゎしっかり巣もごり乗っけトースト❣
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738
朝のバタバタしてぃる時にゎ簡単でお皿一皿で洗い物も少なくて助かる1品です。
このレシピの生い立ち
昔、母がお弁当にドンと入れてぃた巣ごもり玉子を思い出して❣（笑）
朝ゎしっかり巣もごり乗っけトースト❣
朝のバタバタしてぃる時にゎ簡単でお皿一皿で洗い物も少なくて助かる1品です。
このレシピの生い立ち
昔、母がお弁当にドンと入れてぃた巣ごもり玉子を思い出して❣（笑）
作り方
- 1
フランスパンにサラダ油をひき千切りキャベツを入れ卵を落とす❣その時に卵がズレなぃようにキャベツにくぼみを作くる❣
-
- 2
卵の周りにキャベツを寄せ巣ごもりにし、塩胡椒と水を加えて蒸し焼きにする。
- 3
焼ぃたトーストの上にマヨネーズを掛け、巣ごもり玉子を乗せるだけ❣
コツ・ポイント
蒸し焼きにする時ゎ半熟玉子が美味しぃので中火で2分半くらぃがオススメでごさぃます❣
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