たらに塩胡椒を両面に軽く行う

トマトを輪切り
アスパラガスはななめ切り
しめじをほぐしておく

アルミホイルを少し大きめに用意。
そこにオリーブオイルをかける。

アルミにかけたオリーブオイルの上にしめじ、トマトの半分を順番におく。

この後、たら、残りのトマト、アスパラガスをのせる。
最後にチーズをのせてからオリーブオイルを少しかけて包む。