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離乳食☆簡単麻婆豆腐
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離乳食☆簡単麻婆豆腐-レシピのメイン写真

離乳食☆簡単麻婆豆腐

ayharu☆♪
ayharu☆♪ @cook_40178121

1歳でも食べられる薄味の麻婆豆腐です
このレシピの生い立ち
大人の夕飯が麻婆豆腐だったので同じものをと思って

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離乳食☆簡単麻婆豆腐

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1歳でも食べられる薄味の麻婆豆腐です
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材料

1食分
  • 豚ミンチ 20g
  • ねぎ 10g
  • 豆腐 40g
  • ☆味噌 小さじ1/2
  • ☆ケチャップ 小さじ1/2
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆醤油 少々
  • ☆水 80cc
  • 水溶き片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切り、ねぎはみじん切り、☆の調味料を合わせて、水溶き片栗粉を用意しておく。

  2. 2

    フライパンに油を少し入れ、豚ミンチを炒める

  3. 3

    合わせた調味料とねぎを入れ煮た後豆腐をいれ更に煮る

  4. 4

    水溶き片栗粉を入れとろみがつけば完成

コツ・ポイント

◯ねぎ以外にも野菜を入れて具沢山にすると栄養満点です!
◯とろみが緩ければ水溶き片栗粉を足してください
◯小さめのフライパンで作る方が良いです
◯水の量は入れる具材などによって調整してください

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ayharu☆♪
ayharu☆♪ @cook_40178121
2017/02/15 12:56に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 豚ひき肉 味噌 豆腐 ケチャップ

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