アメリカンチョコチップクッキー
YTLH @cook_40099549
コーヒーショップで売ってる感じのを作ってみました
このレシピの生い立ち
あまり菓子作りは得意ではないのでまずはクッキーから。自分用にレシピ保存です
アメリカンチョコチップクッキー
コーヒーショップで売ってる感じのを作ってみました
このレシピの生い立ち
あまり菓子作りは得意ではないのでまずはクッキーから。自分用にレシピ保存です
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉をふるって、ベーキングソーダを入れて混ぜておく。
バターは常温にしておく。
オーブンは180℃に予熱しておく。 -
- 2
大きなボールにブラウンシュガー、グラニュー糖、無塩バターをクリーム状になるまでしっかり混ぜる
-
- 3
②に卵、バニラエッセンスを入れて混ぜる
-
- 4
③に小麦粉&ベーキングソーダを入れてヘラでさっくり混ぜる
-
- 5
少し粉が残るくらいでチョコチップ、マカダミアナッツを入れ混ぜる
-
- 6
クッキーシートにスプーンを使って置く。大きく広がるので5〜6cm開ける。
-
- 7
180℃のオーブンで10分くらい焼く。
コツ・ポイント
チョコチップのみを焼きながら、生地が残り半分になったらマカダミアナッツをいれてます
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