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茹で卵サラダ
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茹で卵サラダ-レシピのメイン写真

茹で卵サラダ

bonweekend
bonweekend @cook_40045133

茹で卵を加えて、ボリュームを!
このレシピの生い立ち
やっぱり茹で卵はサラダにあいます。

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材料

1人分
  • 茹で卵 1個
  • トマト 1個
  • タマネギ 1/2個
  • ピクルス 小3本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ワインビネガー 小さじ1
  • 塩こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    トマトは角切りに、タマネギはスライスして水に晒しておく。ピクルスは3mm厚にスライスしておく。

  2. 2

    ワインビネガーに塩コショウを溶かして、オリーブオイルを加えよく撹拌して乳化させる。

  3. 3

    トマトの上に水切りしたタマネギ、ピクルスを盛り付け、ドレッシングを掛けて、1/4に輪切りした茹で卵をトッピングして完成!

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bonweekend
bonweekend @cook_40045133
2012/05/23 11:27に公開
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このレシピのキーワード

ゆで卵 サラダ トマト ピクルス 玉ねぎ

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