カリカリ豚天！おつまみにグ～ッ♪

カリカリ豚天！おつまみにグ～ッ♪-レシピのメイン写真

カリカリ豚天！おつまみにグ～ッ♪

５分でできちゃう、揚げ物おつまみ♪
カリカリでグビーっ！ビールが止まらない～。
【2011/9/20 話題入り感謝♪】
このレシピの生い立ち
元々は、揚げ物のついでにちょっとだけ残っていたお肉を揚げたのですが、今ではお酒のおつまみとして確固たる地位に。(≧∇≦)

５分でできちゃう、揚げ物おつまみ♪
カリカリでグビーっ！ビールが止まらない～。
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元々は、揚げ物のついでにちょっとだけ残っていたお肉を揚げたのですが、今ではお酒のおつまみとして確固たる地位に。(≧∇≦)

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５分でできちゃう、揚げ物おつまみ♪
カリカリでグビーっ！ビールが止まらない～。
【2011/9/20 話題入り感謝♪】
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元々は、揚げ物のついでにちょっとだけ残っていたお肉を揚げたのですが、今ではお酒のおつまみとして確固たる地位に。(≧∇≦)

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カリカリでグビーっ！ビールが止まらない～。
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材料

2～3人分くらい

豚薄切り肉（コマ切れ、切り落としで十分！） 150ｇ
片栗粉大さじ3
塩、コショー適宜（しっかりめ）
揚げ油適宜

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作り方

1
豚コマに、塩・コショーをしっかり目にします。
2
片栗粉をまんべんなく！まぶしつけます。（ビニール袋の中が簡単）
3
あとは、揚げ油で３分ほど、くっつかないように揚げるだけ。
4
カリッカリッに出来上がり～。
5
クックパットニュースに掲載されました
http://news.cookpad.com/articles/19544

コツ・ポイント

揚げるとき、くっつかないよう、ほぐしながら揚げて下さい。
コマ切れのような小さいお肉の方がいいです♪大きければ切るかちぎるか…（笑）
お好みで、カレー粉やガーリックパウダー、他のスパイスで味付けしてもおいしい♪

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uronn @uronn

2009/07/10 09:25に公開

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片栗粉豚薄切り肉こま切れ

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